2013年4月24日水曜日

ハッピーバースデーMama!

今日は、大好きなお母さんのお誕生日でした。

去年は苺のショートケーキをプレゼントしましたが、今年は夜ごはんとアシェットデセール(皿盛りデザート)を用意してお祝いしました♪

今晩のメニューは、有機野菜の前菜プレート、アスパラのまるごとグリル、じっくりコトコトビーフシチュー。デザートは「ショコラショー・マッチャonバニラアイス」

最近、お料理がたのしくってたのしくってルンルン作ってます♪

そして今日のデザートは、温かい冷たいを楽しむ瞬間デザートです。

温かいチョコケーキの中から抹茶のガナッシュがとろ~り。バニラアイスと溶け合うすてきなマリアージュ♡
と、いう予定。笑

そばにいる時にしかしてあげられないこと、たくさんあります。

そろそろお年頃なわたくし、両親や家族と過ごす時間を大切にしたいなぁとしみじみ思っております。

いつも1番そばにいてくれてありがとう♡いつまでも元気に明るい笑顔でみんなを照らして下さいね。お誕生日おめでとう!!


母の日も近い今日この頃、世の中のお母さん全てに「ありがとぉ~♡」を伝えたい。ここに生まれてきて、わたしは幸せです。ーこども代表より

harumi

2013年4月20日土曜日

4/20(土)ケルトハープ“やなぎのなみだ”演奏会in 焙煎工房ベア

本日、ベアにて素敵な春の夜長コンサートを開催いたしました。

限定20名様の狭き門をくぐり、お越しくださいましたラッキーなお客様、ご来場ありがとうございました。


泣く泣くこられなかったお客様、ごめんなさい。また次回の機会をどうぞ
お楽しみに!

さてさて、今回のコンサート、実は数年前にも一度開催させて頂きまして、
あいにく私はお目にかかれず、今回のお話を頂いて、ぜひ!と、二度目の開催が叶いました。

ケルトハープ(奥さま)と、うた(旦那さま)でご夫婦での演奏会でした。


オリジナルでも曲を作られていて、なんともまたぐっとくるタイトルとメロディーでうっとりしました♪

私もこの演奏会をぜひとも盛り上げたいと思いまして、いままで挑戦していなかった“シュークリーム”をこの日をめがけて猛特訓しました。

ふっくらカリッとがいい、甘さはこれで大丈夫?遠方に住む友人のパティシエさんに電話であれこれ相談しながら、研究しました。持つべきものは友です♡すご腕のはるなちゃん、ありがとぉ~♡


甘いお時間になりましたでしょうか?
何人ものお客様に「おいしかった!」のお声かけ頂けて、とっても嬉しかったです♪


演奏会終了後、“やなぎのなみだ”澤田さんご夫妻にもお召し上がり頂きました。「疲れた後の甘いものはよけいに美味しぃ~」と、癒されてくれたようです。


音楽に癒され、コーヒーのアロマに癒され、甘いものに癒され、みなさん満面の笑みで帰られました。

その後ろ姿を見送るたび、よかったなぁとしみじみ思うのです。その笑顔のそばにいたいと。

やなぎのなみだ澤田さんご夫妻、おつかれさまでした!とってもいいものみせて頂きました。ますますのご活躍、心よりお祈りしております!

ベア一同も明日からまた活力頂いて、楽しく頑張りたいと思います。
今後ともよろしくお願い致します。



harumi

2013年4月19日金曜日

4/20(土)〜5/5(日)at a small shop「Spring accessories」春のアクセサリー 展

いつもお世話になっている東京.西荻窪“a small shop[スモールショップ]”さんよりお声掛け頂き、2月に続き、春の企画展でもベアのコーヒー豆をお取り扱いいただく事になりました♪とっても嬉しいです。ベアのコーヒー豆は、実兄が丁寧に、まっすぐに、一杯のコーヒーの為に日々格闘しながら焙煎しております。

今回は3種、ご用意しております。

1.定番でおつくりしている毎日飲んでもらいたいブレンド。安定感のある飲み心地まったりな、「ベアブレンド」

2.四季の限定ブレンド、「春のブレンド」今年は、いろんなカラーのお花のブーケをイメージしているそうです。華やかでさっぱりしています。

3.ストレートでは、「ルワンダ」
みかんなどの柑橘類の酸味があり、コーヒーは果実なのだと改めて味わえるちょっと個性的なコーヒーです。

不器用な彼だからできる、ひとつのこと。その姿勢は、身内ながらにして尊敬の眼差しです。私も、頑張ろうって励まされています。ぜひ一度、お試し下さい!

そんな私は、20(土)に新作プチおやつ“シュークリーム”で「春の夜のケルトハープコンサートin 焙煎工房ベア」(詳細はベアhpにて。予約チケットは完売致しました。ありがとうございます。)に甘いお時間、届けようと思います♡今年はわたくし、学生と思っておりまして、自分で月1課題を設けております。まだまだですが、毎日が勉強でとっても充実してます。


話は戻りまして!
以下、スモールショップさんblogより抜粋させて頂きました。



「Spring accessories」
4/20(土)〜5/5(日)
 ※29(月・祝)open
at a small shop

Akiko Tamai  (ビーズ織・シルバー)
Amito    ( コンテンポラリージュエリー)
hosta     (シルバー)
JOIA     (イーネオヤ)
土屋さやか  (人形)

※焙煎工房ベアのコーヒー豆、cafe joiaの焼き菓子も販売!


人気作家さんによる春の新作展です。そろそろ肌の露出も増えて、新しいアクセサリーを身に付けたくなる頃ではないでしょうか? 

この春を一緒に過ごすカワイイコを探しに、是非遊びにいらして下さい!

会期中焙煎工房ベアさんのコーヒー豆、cafe joiaさんの焼き菓子も販売致します。2月のイベントでも美味しい!と大好評だったベアさんのコーヒー豆。春のブレンド楽しみです♪ joiaさんの焼き菓子は先々週の入荷時もあっという間に旅立って行き、リピートして下さった方も。今回のお菓子もお楽しみに★

5月2日(土)からはa[スモールエー]の春の服展も予定しております。



a small shop [スモールショップ]
http://small-a.com/


焙煎工房ベア
http://baisenkobobear.com/

ぜひ、お出かけ下さいませ!!



harumi

2013年4月16日火曜日

矛盾

物事を、多面的に捉えようとすると
矛盾が生じる。

本気で相手を想うと、
自分がブレる。

自然を保護しようとすると、
人の手が介入し、ズレる。

浮足立っていると、軽んじ、
重く考えると、一歩が踏み出せない。

しかし、それもこれも、

矛盾の上に立派に成立する真逆の真理があり、前向きな真実があると思う。

先日、どのくらいぶりかにお弁当をつくって水族館に出かけました。大きな水槽で命をキラキラ輝かせながら泳ぐマイワシの大群は、あまりにも華麗で、生きた芸術作品でした。音響や、光の作用も美しく、インスタレーションさながら。ちょっと感動です。ブラボー!


日常を飛び出し、水面下の世界へ出掛けてみて下さい。おすすめです。


harumi



2013年4月5日金曜日

歩く

街を歩けば

香りも、

色も、

素材も、

デザインも、

テクスチャーも、

溢れている。

ファンデーションも、

ランジェリーも、

ネイルも、

ナチュラルフードも、

インテリアも、

ぐっとくる出会いがある。

街はいろんなアイデアに溢れている。

毎日がもっとたのしくなるように、

伝えたいことが、伝わるように、

溢れている。

コンテンポラリーアートを楽しむ

日常はそこに確かに存在する。

ただ溢れているものを消費する時代は

終わり、ひとりひとりの意思が、民意

となり反映されていく方へ成熟する。

私のイメージする未来、

食べて生きる。

消費することではなく、

内側に含んで吐き出したものが

光合成のごとく機能するように

呼吸をしたい。

他と関係していきたい。

服を着ることは、

思想をまとうこと。

本を読むことは、

生きられない時間を生きること。

だから興味が尽きない。

知的好奇心が騒ぐ。

人工も、また自然。

言語を授かった霊長類は、

影響しあう為につくられ、

考える為に知能が発達した。

そう仮説するなら、難しいことも

いつか解決に向かう気がする。

走っても、歩いても、お昼寝しても

いいじゃないですか?

歩む距離は少ない。

でも、意識の距離を縮めたくて、

懸命になる。

そう信じていたい。

だから、私は歩くのです。

明日に向かって、

ちょっぴり無防備に。


harumi








2013年4月3日水曜日

From my garden.

先日の“アルニカvol.0 春”では、みなさま大変お世話になりました。とってもすてきな企画でした。ご来店くださったお客様、たのしんで頂けましたでしょうか?また、最後になりましたがこの場を借りて、お声かけ下さいました主催者の永田さん(そしてご家族のみな様)、榎本ご夫妻、すてきな出会いと機会を与えて下さり、本当にありがとうございました。次回は6月、かな?近くなりましたらこちらでもお知らせしたいと思います。たのしみです♪




ところ変わって、わたしの暮らしと精神を支える本拠地。わがやのお庭は、気持ちの良い柔らかな風が吹いております。

さくらの花びらがハラハラと舞い、万有引力さえ弱まったかのよう。
バランスをとろうとする感覚はもはや意味を持たず、身を任せて踊りたい気分。



それが、目の前の 春 でした。
大きくも小さくもない、すぐ隣にある有限で無限な春。

寒くてきゅっと縮こまっていた筍も、そろそろ顔を出す頃。

わたしの芽も、でるかなぁ。
どんなだい?
春を待つのは、あなた、
であり私です。

これからも、どうぞよろしくお願いします。寄道しながら、歩いて行きますね。

harumi